手沖咖啡與交響樂結合的老宅咖啡廳｜奉咖啡｜台中商業空間設計

進門之後，空間卻向上打開。

奉咖啡藏在窄巷裡，入口旁是一方紅磚圍起的小院。白色碎石之間，石板接成通往門口的路，木長椅、窗格與花草讓人還沒進店，就先看見老宅細碎的表情。

走進室內，挑高讓狹長的店面多了一份開闊。白色牆面向上延伸，襯出高處的深色窗框與吊燈；下方則以木色桌椅、書架和磨石地面，集中座位區的細節。高處留得簡單，靠近人的地方，放進可以慢慢看的物件。

牆面下半部的黃褐色紋理，接住桌椅的木色。到了吧檯，背景轉為深綠，暖光照在工作檯與銅色手沖壺上，讓沖煮區成為店裡鮮明的一角。吧檯沒有高高遮起，器具的排列、注水的動作都直接出現在視線裡。

銀色開放架陳列一組組老闆收藏的咖啡杯，旁邊的木書架放著書籍與唱片。金屬的細線條、陶瓷的光澤，和老宅粗糙的牆面並置，讓新舊物件自然共處。把咖啡店需要的工作區、座位與展示放進老房子裡，也讓挑高、花窗與材質紋理繼續成為空間的特色。